Despostadores y Charqueadores – Dirección de Empleo Municipal

Escuela de Despostadores y Charqueadores

Se trata de una postulación laboral para ingresar a trabajar en el frigorífico Swift.

Inicialmente, quienes ingresen serán entrenados para desarrollar habilidades sobre el uso de cuchillo para desempeñarse en tareas de charqueo y despostada. Este programa se realiza a través de un entrenamiento práctico en el puesto de trabajo, liderados por Instructores especializados en el oficio.

Destinado a:

La búsqueda se orienta a personas con iniciativa y motivación por aprender el oficio de uso de cuchillo dentro de la industria frigorífica.

Contenidos:

La Escuela de Charqueo tiene una duración de 3 meses, durante los cuales los aprendizajes se relacionan con el reconocimiento de herramientas y cortes, entrenamiento de la técnica y mejora en la calidad del charqueo.

En el caso de la Escuela de Despostada su duración es de 6 meses, se inicia con el aprendizaje sobre el uso de las herramientas y conocimiento de la técnica de trabajo, para luego continuar en una etapa de perfeccionamiento de los mismos.

Requisitos:

Contar con estudios secundarios completos / Incompletos

Tener disponibilidad full time (excluyente)

Experiencia en uso de cuchillo en carnicerías (no excluyente)

Inscripción: desde el 16 al 23 de septiembre

Podés preinscribirte a través del siguiente link!