Antiguo molino harinero América
Su nombre original fue Molino Harinero América, fundado por Don Bartolomé Long en 1892.
Ocupa una importante franja de espacio a lo largo de las vías del ferrocarril.
En 1913 fue adquirido por el empresario alemán Don Emilio Werner, fundador de la empresa S.A. Molinos Fénix, con casa matriz en Rosario, que poseía ya otros molinos en la pampa húmeda, en Villa María (Córdoba) y Realicó (La Pampa).
Las antiguas instalaciones fueron demolidas para dar lugar al amplio y moderno edificio inaugurado en 1936 y que llegó hasta nuestros días. El proyecto fue traído de Alemania por su propietario y ejecutado por la empresa constructora F. H. Smichdt S.A., también de origen alemán.
Su arquitectura, de neto corte industrial, tiene un alto grado de calidad estética, que revaloriza la concepción ingenieril. Denota una profundización en el estudio de los elementos constructivos (uso del hormigón visto, trabajo en el ladrillo, grandes planos horizontales vidriados) así alterna los distintivos edificios circulares de los silos con la estructura lisa y rectilínea de los sectores de procesamiento y se erige todavía como un punto de referencia para la ciudad.
Se lo puede catalogar como un ejemplo de la Deutscher Werkbund, (Asociación mixta de arquitectos, artistas e industriales, fundada en 1907 en Munich), con la finalidad de dignificar el trabajo artesanal y la buena forma sin ornamentos, enfocada hacia la calidad y la funcionalidad, ya se tratase del diseño de la taza de té ideal o de la arquitectura vanguardista de una fábrica
Socialmente se constituyó en fuente de trabajo para cientos de personas, generó sectores de viviendas para sus empleados y se incorporó a la vida diaria de la ciudad que esperaba el cotidiano sonido de la sirena avisando que ya terminaba la jornada de trabajo. Aún hoy esa sirena nos sigue indicando que ya es mediodía…
Encierra entre sus paredes toda una cultura del trabajo basado en la semilla, elemento fundamental en nuestra zona. Actualmente continúa en producción adecuado a los cambios tecnológicos en la industria molinera
Declarado Patrimonio Arquitectónico, Histórico, Cultural y Social de la ciudad de Venado Tuerto
Ordenanza Nº 2926/02