Medicina ayurvédica

La coordinadora del programa municipal Chacras Urbanas, Gladis Rosas, junto a la coordinadora del ProHuerta INTA, Magalí Felici, invitaron a participar de la Charla Taller “Salud y alimentación”, que se realizará el viernes 28 de septiembre, a las 13, en la Casa del Bicentenario (2 de Abril y Cabral).

“La idea de llevar adelante esta actividad, surge porque veíamos la necesidad que planteaba la gente de querer hacer un cambio en su alimentación”, señaló Rosas, quien solicitó a los interesados en participar que asistan “un rato antes, porque a las 13 se cierra la puerta”.

Por su parte, la médica ayurveda Claudia Corvetto, quien estará a cargo de la charla, explicó que “es importante acercarnos a la tierra y a los alimentos que se producen, porque eso tiene mucho que ver con nuestra salud. Desde la medicina ayurvédica donde uno de los patrones para instalar, para cuidar y preservar la salud es la alimentación, y para esto cuanto más nos acercamos a la naturaleza los alimentos van a tener más energía vital para nuestras células y mente, pero para eso se requiere que los alimentos que vengan de la tierra estén cuidados sin agroquímicos”, detalló

Seguidamente, indicó que el taller estará a cargo de la practicante en cocina natural María José Preisler, quien brindará pautas de cómo preparar alimentos, además hará una demostración de cocina y posterior degustación.

Por último, en representación del INTA, Magalí Felici informó que la actividad es gratuita y abierta a todo público, con cupos limitados.

Los que deseen participar deben inscribirse a través de los teléfonos del INTA: 03462- 435384, de 8 a 12; o Chacras Urbanas: 03462- 315222, de 13 a 19.

Fotos:
1. Preisler, Corvetto, Rosas y Felici
2. Flyer charla taller