Producción sustentable de alimentos periurbanos

Producción sustentable de alimentos periurbanos

Importante reunión entre funcionarios provinciales y municipales

El pasado 22 de agosto, en la sala de reuniones del Municipio de Venado mantuvieron un encuentro el secretario de Desarrollo Productivo, Darío Mascioli; el director de Pymes y Empleo, David Demarchi, y por el Departamento de Asuntos Rurales, Mariano Coda, junto con la licenciada Maite Pigini Rivas, coordinadora del programa de Producción Sustentable de Alimentos Periurbanos del Ministerio de la Producción provincial y Santiago Cerili, asesor en Agroecología del mismo programa.

El fin de este encuentro fue diagramar una serie de actividades para llevar adelante en nuestra ciudad en relación a esta  temática, teniendo en cuenta que algunos meses atrás el Municipio ha firmado el convenio correspondiente.

Dicho programa busca promover y fortalecer alternativas a la producción convencional, considerando y repensando los aspectos ambientales, sociales y económicos, fomenta cadenas cortas de comercialización y procesos de transición agroecológicos, posibilitando a la población a acceder a alimentos saludables. Se centra en las áreas periurbanas y está orientado a fortalecer tanto a actividades primarias, como a aquellos procesos que incluyan un agregado de valor.

Cabe señalar que el Municipio de Venado cuenta con una ordenanza sobre fitosanitarios regulando las distancias permitidas para el uso de agroquímicos,  y que desde el Departamento de Asuntos Rurales se realizan los controles y seguimientos pertinentes.

“Desde el año 2009 venimos trabajando a través del Programa Chacras Urbanas promoviendo las acciones mencionadas en el convenio. Para destacar, en relación al  ámbito comercial disponemos de un predio donde los productores locales realizan la venta de sus productos”, acotó Demarchi.

En este encuentro se acordó ofrecer a los productores locales una charla informativa y de comercialización, y asimismo serán invitados a contar sus experiencias en relación a las actividades que vienen desarrollando.