Procedimiento de la ASPA junto a la SUCCA

La Agencia de Seguridad y Promoción Alimentaria (ASPA) realizó un procedimiento en el cual se decomisaron 787 kilos de quesos de pasta dura sin rotular (tipo sardo) y etiquetas en clara infracción al Capítulo V del Código Alimentario Argentino (CAA), en el cual se expresa que “la rotulación de los productos alimenticios se debe realizar exclusivamente en los lugares de fabricación o envase de los mismos”, quedando prohibida la tenencia de rótulos fuera de los establecimientos mencionados.

Estas irregularidades impiden constatar y garantizar la trazabilidad y la seguridad del producto alimenticio. Los rótulos deben contar con toda la información obligatoria, y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.

Cabe aclarar que el procedimiento se realizó junto a agentes de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Nación, quienes realizaron un acta por no encontrarse inscripto en el Registro Único de Operadores de la cadena agroalimentaria.

Fotos: Quesos decomisados