El paseo de la semilla, una idea sembrada desde el trabajo mancomunado

El paseo de la semilla, una idea sembrada desde el trabajo mancomunado

Sociedad Rural Venado Tuerto

La cuarta edición del espacio será una de las atracciones de ExpoVenado 2018

El coordinador de EERR y Redes de Desarrollo Local, profesor Lorenzo Pérez, presentó el trabajo realizado por la mesa intersectorial del cuarto Paseo de la Semilla, durante el lanzamiento de ExpoVenado 2018, la muestra que se realizará los días 18, 19 y 20 de agosto en el predio de Sociedad Rural, organizada por la entidad anfitriona junto al Municipio de Venado.

Este año el Paseo vuelve al Salón Marcos Ciani, ámbito que estará delimitado en áreas específicas, una de ellas destinada a todas las instituciones educativas y organismos vinculados como Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la UNR, Inase, Aapresid, INTA y Ciasfe IV, más los oficiales. Estas presencias institucionales brindarán sus conocimientos sobre fiscalización de semillas, controles de calidad, buenas prácticas y usos de los productos y tratamiento del suelo, entre otros aspectos.

Un dato de relieve es que, en esta oportunidad, al apoyo de la industria semillera se suman las empresas proveedoras de servicios y de equipos relacionadas al rubro, consolidando el compromiso de toda la cadena.

“Este año tendremos la presencia de dos empresas que utilizarán los subproductos de los semilleros para transformarlos en energía. Es un aprovechamiento fundamental, porque estamos aportando energía al sistema y al mismo tiempo preservando el medio ambiente, por la utilización de aquellos productos que veníamos señalando como desechos”, remarcó Pérez en la presentación.

También tendrán su espacio el aprendizaje y la recreación, “donde los chicos podrán trabajar con semillas y desarrollar su creatividad, siempre en actividades vinculadas al quehacer del campo y a la importancia de la agroindustria”.

A su vez se mostrarán las estaciones de un proceso que, desde su origen, transforma la semilla en alimento, en productos para el saneamiento ambiental o en fertilización del suelo, entre la variedad de usos.

“Todo esto fue logrado con una trayectoria iniciada hace más de tres años. El comienzo nos costó mucho trabajo, pero creo que hemos logrado un verdadero entramado. Este Paseo busca llegar a la comunidad con un mensaje claro y preciso, de cómo trabaja la agroindustria y cómo se logran esos productos que alimentan a nuestra población y que podemos exportar”, subrayó Pérez.

El Paseo, como siempre, dará un lugar preponderante al concurso educativo Arte con Semillas, que en esta edición estará dedicado a conmemorar el 150º aniversario del natalicio de Cayetano Silva, el inmortal creador de la Marcha San Lorenzo.

“Juntos, Municipio y Sociedad Rural, pretendemos un trabajo integrado entre lo urbano y lo rural, conformando verdaderos equipos que lleven a mejorar la competitividad del sector agropecuario y a lograr más y mejores alimentos”, completó el coordinador de EERR.

Foto: Profesor Lorenzo Pérez