El reconocido chef venadense Octavio Fueyo ofrecerá una nueva capacitación sobre cocina, esta vez relacionado con la preparación de viandas, a través del programa “Impulso Emprendedor”, de la Secretaría de Desarrollo Productivo.
La actividad presencial se desarrollará el próximo jueves 28 de mayo, a las 14, en Instituto Gourmet (Alvear 1646) y tendrá dos horas de duración.
El cupo máximo será de 40 personas, y se tratará la siguiente temática: Introducción al negocio de viandas; Estructura de una vianda equilibrada; Cómo armar un menú semanal, y Claves de rentabilidad.
La inscripción quedó habilitada este miércoles y se extenderá hasta el martes 26 de mayo, a través de la página web del Gobierno municipal (www.venadotuerto.gob.ar/capacitaciones).
