El lunes 29 de junio se llevó a cabo en Venado Tuerto un encuentro de trabajo entre la directora de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), Alicia Arcangioli, y los referentes de la Regional Venado Tuerto junto a los representantes del organismo en municipios y comunas del sur del Departamento General López.

Durante la reunión se trabajó en la unificación de criterios de auditoría para los establecimientos elaboradores de alimentos que cuentan con Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA), además de profundizar en la gestión que la Agencia lleva adelante en torno a estos registros.

Cabe destacar que Venado Tuerto cuenta actualmente con 28 establecimientos que poseen RNE y RNPA, lo que permite que los productos elaborados en la ciudad puedan comercializarse en cualquier punto del país.

El encuentro se efectuó en el SUM “Héroes de Malvinas” y contó con la presencia del director de Seguridad Alimentaria municipal, Adrián Panozzo, junto a su equipo de trabajo.

También participaron representantes de los municipios y comunas de Maggiolo, Santi Spiritu, Rufino, San Gregorio, San Eduardo, Elortondo, María Teresa, Villa Cañás, Teodelina y Santa Isabel.