Categoría: <span>Dirección de Seguridad Alimentaria</span>

La Dirección de Seguridad Alimentaria realizó el viernes un operativo en el kilómetro 362 de la ruta 8 para controlar a los transportes de sustancias alimenticias que ingresan a la ciudad o que transitan por la arteria nacional, verificando en cada unidad la existencia de documentación en regla y las condiciones sanitarias. Con personal propio...

Desde Seguridad Alimentaria se brindan consejos y se verifica para que los ciudadanos puedan consumir alimentos en condiciones óptimas. La llegada anticipada de temperaturas estivales y la proximidad de las fiestas de fin de año, obligan a desempolvar viejas recetas para la conservación de los alimentos de consumo humano tanto a nivel comercial como familiar....

 En Venado Tuerto se profundizan las inspecciones para verificar el estado de los alimentos que son comercializados a vecinos. El Gobierno de Venado Tuerto, a través de las direcciones de Seguridad Alimentaria y Recursos Humanos, está brindando una capacitación de Formación de Auditores de Establecimientos Elaboradores de Alimentos, destinado a personal municipal. El curso comenzó...

El Concejo aprobó por unanimidad el proyecto de creación del Régimen Agroalimentario Municipal (RAM), que establece nuevas reglas para la comercialización de alimentos en el ámbito de la ciudad, con el fin de que los productos lleguen en óptimas condiciones de seguridad y salubridad a la mesa de los venadenses. La nueva norma permite al...

Ante el brote de triquinosis detectado en los últimos días en Wheelwright y Hughes, la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) lanzó una campaña de prevención a la que se plegó el Gobierno de Venado Tuerto. A través de la Dirección de Seguridad Alimentaria municipal, a cargo de Stéfano Quaglia, se precisó que la triquinosis...

Los operativos de controles tienen como finalidad garantizar el buen estado de los alimentos que consumen los vecinos. El Gobierno de Venado Tuerto, a través de la Dirección de Seguridad Alimentaria, mantiene vigente su línea de trabajo dirigida a la seguridad alimentaria, con inspecciones y decomiso de mercadería no apta para el consumo en comercios...

Los casos de botulismo en Misiones y de salmonella en Salta reavivaron las alertas de las autoridades bromatológicas y sanitarias en todo el país, quienes recuerdan la importancia de consumir alimentos frescos y de procedencia confiable, evitando carnes y chacinados caseros y embutidos sin trazabilidad. En nuestra ciudad, la Dirección Municipal de Seguridad Alimentaria, a...

Atento a las elevadas temperaturas y a la necesidad de preservar la cadena de frío, desde la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) y la Dirección de Seguridad Alimentaria brindan algunas recomendaciones para evitar problemas de salud, en el marco de la campaña “Los alimentos no toman sol”: -No comprar empanadas o tartas si están...