La Dirección de Seguridad Alimentaria recuerda que todos los vehículos que transporten alimentos dentro y fuera de la ciudad de Venado Tuerto deben contar con la respectiva habilitación para realizar esta actividad. La habilitación es exigible a toda Unidad de Transporte de Alimentos (UTA) que circule dentro del territorio de la provincia de Santa Fe;...
La llegada de altas temperaturas y la proximidad de las fiestas de fin de año, obligan a actualizar algunas recomendaciones para la conservación de los alimentos de consumo humano tanto a nivel comercial como familiar. Cecilia Bongiovanni, de la Dirección de Seguridad Alimentaria, comentó que “estamos realizando capacitaciones para las personas que están en contacto...
Con la presencia del intendente Leonel Chiarella, se entregaron los carnés correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos dictado en la Asociación Civil Maná, en un encuentro celebrado en la sede institucional de Kovacevich 98. Con 15 participantes, esta capacitación estuvo a cargo de la Dirección Municipal de Seguridad Alimentaria y apuntó a una manipulación...
El intendente Leonel Chiarella confirmó que el decomiso de mercadería en condición irregular que iba a ser vendida al público en un local ubicado en Ruta 8 y Uruguay superó los 395 kilos y 5.370 litros de productos vencidos (en su mayoría en 2022) y adulterados. También se conoció que desde la Fiscalía Regional se...
La Dirección Municipal de Seguridad Alimentaria brindó un Taller de Manipulación de Alimentos durante dos jornadas en la sede de la Asociación Civil Maná, ubicada en Kovacevich 98, sector barrial Esfuerzo Propio. Con 16 participantes, esta capacitación apuntó a una manipulación segura y saludable de los alimentos que produce la entidad de bien público y...
Los equipos del Municipio continúan desarrollando tareas de control e inspección. Personal de la Dirección de Seguridad Alimentaria, dependiente de la Secretaría de Control Urbano y Convivencia del Gobierno se Venado Tuerto, realizó una inspección en un local comercial de Uruguay y ruta 8 por adulteración de fechas de vencimiento en productos alimentarios En el...
Desde la Dirección de Seguridad Alimentaria (DSA), a cargo de Cecilia Bongiovanni, se avanza en el otorgamiento de los carnés habilitantes sobre manipulación adecuada de alimentos, y se ofrecen capacitaciones en doble turno para cubrir la creciente demanda. La oficina dependiente de la Secretaría de Control Urbano está ubicada en la esquina de ruta 8...
Este martes se realizó la entrega de carnets a los alumnos de cuarto y quinto año del Centro Agrotécnico Regional (CAR), que realizaron el curso de Manipulación de Alimentos brindado en tres clases por la Dirección de Seguridad Alimentaria (DSA), dependiente de la Secretaría de Control Urbano y Convivencia. La coordinadora de la DSA, Cecilia...
La Dirección de Seguridad Alimentaria realizó el viernes un operativo en el kilómetro 362 de la ruta 8 para controlar a los transportes de sustancias alimenticias que ingresan a la ciudad o que transitan por la arteria nacional, verificando en cada unidad la existencia de documentación en regla y las condiciones sanitarias. Con personal propio...
Desde Seguridad Alimentaria se brindan consejos y se verifica para que los ciudadanos puedan consumir alimentos en condiciones óptimas. La llegada anticipada de temperaturas estivales y la proximidad de las fiestas de fin de año, obligan a desempolvar viejas recetas para la conservación de los alimentos de consumo humano tanto a nivel comercial como familiar....
